KOCHEN lernen & genießen

ist nicht schwer

Erfahrung, Individualität und handwerklichem mit Echten Profis


Für immer mehr Menschen überall auf der Welt ist die Küche heute der wichtigste und meist genutzte Raum und das Kochen eine tolle Beschäftigung. Wenn Essen schon so viel Spaß macht, Kochen & Genießen macht es noch viel mehr. Kochen Lernen ist nicht schwer! Verbinden Sie Genuss und Lernen Sie von Erfahrung, Individualität und handwerklichem Können. Echte Profis vermitteln Ihnen das Handwerk inkl. der Tricks aus den Restaurant Küchen.

GRUNDLAGEN - Hier geht es nicht um mehr gängige Menüs die zu kochen sind, sondern um die Zubereitungstechniken. Sie Lernen Fleisch zu Braten, Fisch zu Dünsten, Gemüse zu Blanchieren, Geflügel zu Poelieren und noch ganz viel mehr. Immer leicht verständlich! Fisch mit Gräten, Fleisch mit Knochen,  Geflügel mit Karkassen. Alles ist möglich in unseren Kochkursen. Eins ist aber immer gleich: Freude an Lebensmitteln die mit viel Respekt zubereitet und gemeinsam verkostet werden. 











unsere mobile kochschule

Kochschulen sind die Gelegenheit, erste Fertigkeiten am Herd zu erwerben oder neue Rezepte und Techniken kennen zulernen. Keine Zeit für eine Kochschule? Ok, geht auch anderes!

 

Der Coach kommt zu ihnen nach Hause. So Lernen Sie in der heimischen Küche unter professioneller Anleitung ihr ganz bestimmtes Thema welches Sie schon immer perfektionieren wollten. Und nein, nichts muss peinlich sein! Nur eine einfache Hühnersuppe oder Frikadellen, vielleicht ein Gulasch oder Geschnetzeltes? Oder vielleicht doch gleich das ganze Menü?  Fisch, Fleisch Vegetarisch, Vegan, Einkaufstipps.

 

35 Berufsjahre in den Küchen der Restaurants und Caterer verbracht, verspricht Kompetenz und Wissen, inkl. der vielen Tricks, die Sie beim Kochen schnell weiterbringen. 

 

Leistung: 1 Einheit = 120 min geballtes Fachwissen und Fertigkeit in Ihrer Küche, inkl Anfahrt im Stadtgebiet Bremen.

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